Strona 1 z 1

Unia i przyroda

: 12 lis 2008, 10:08
autor: albert
http://wiadomosci.wp.pl/kat,1342,title, ... omosc.html


Ogórki będą mogły być wykrzywione jak chcą


Nie będzie już sztywnych, unijnych norm regulujących rozmiar, oraz kształt 26 warzyw i owoców. Ma zapaść ostateczna decyzja w sprawie likwidacji przepisów od przyszłego roku. Sprawą zajmą się unijni eksperci do spraw żywności. Od połowy przyszłego roku nie trzeba już będzie np. mierzyć krzywizny ogórka. Obecnie, zgodnie z przepisami sprzed 20 lat, wygięcie ogórka najlepszej kategorii nie może przekraczać 10 milimetrów na każde 10 centymetrów.

Komisja Europejska wprawdzie już kilka miesięcy temu ogłaszała wycofanie zbędnych regulacji, ale - co ciekawe - nie wszystkie kraje były z tego powodu zadowolone. Za utrzymaniem wyśrubowanych standardów są między innymi Włochy i Francja, które dbają o interesy swoich handlowców.

Rzym i Paryż mają poparcie jeszcze kilku unijnych stolic, ale wydaje się, że to za mało, by zablokować wejście w życie przepisów. A zatem od połowy przyszłego roku nie trzeba już będzie mierzyć krzywizny ogórka. Obecnie, zgodnie z przepisami sprzed 20 lat, wygięcie ogórka najlepszej kategorii nie może przekraczać 10 milimetrów na każde 10 centymetrów. Surowe przepisy nie będą też już określać kształtu i koloru między innymi wiśni, śliwek, oraz czosnku, cebuli, marchwi, czy groszku.

Wyśrubowane normy nadal będą natomiast obowiązywać na przykład jabłka, gruszki, truskawki, czy pomidory i paprykę. Choć jeśli warzywa i owoce z tej grupy nie spełnią standardów, i tak zostaną dopuszczone do sprzedaży, ale z etykietą, że są przeznaczone na przetwory.

(mj)