NAMA-HATTA

Vaisnava-Krpa pisze:Możesz pić od 2 do nawet 10 łyżeczek, wszystko w zależności od potrzeby indywidualnej w stopnia gęstości soku po wyciśnięciu.

"Niedawne badania naukowe wykazały, że jeśli do kurkumy domieszamy czarnego pieprzu, jej uzdrawiające właściwości rosną wykładniczo. Nic dziwnego, że w tradycyjnych przepisach z południowej Azji często łączy się te dwie przyprawy. Więc nie powstrzymuj się… zmiel trochę czarnego pieprzu i dodaj go do kurkumy!"

Dziękuję Ci bardzo za informację, byłem niedawno na bazarze i powiedzieli, że Haldi w korzeniu (indyjska nazwa kurkumy) pojawia się na początku Stycznia. Kupię kilka sztuk i zobaczę jak to działa. Będę dla siebie królikiem doświadczalnym. Na pewno nie zaszkodzi. Hare Kryszna.

Herbatka ziołowa, kłącze kurkumy, FLOS

Mama piła pół łyżeczki, zalane gorącą wodą (150ml), odstawiała na 10 min i odcedzała. Piła raz dziennie, wszystko tak jak na opakowaniu.
Piła to ze względu na problemy żołądkowe, ale nie wytrwała w tym, bo twierdziła, że smak jest nie do zniesienia :/

Sproszkowana kurkuma w herbatkach też mi nie podchodzi, już lepiej jak ktoś tak chce to w kapsułkach, a lepiej dodawać jako przyprawę do ryżu, warzyw, ma lekko korzenny smak, byle nie za dużo, a sok, przynajmniej firmy Pro Aktiv jest spoko jeśli chodzi o smak, nie ma goryczki, można pić bezpośrednio bez niczego.

Vaisnava-Krpa pisze:Sproszkowana kurkuma w herbatkach też mi nie podchodzi, już lepiej jak ktoś tak chce to w kapsułkach, a lepiej dodawać jako przyprawę do ryżu, warzyw, ma lekko korzenny smak, byle nie za dużo, a sok, przynajmniej firmy Pro Aktiv jest spoko jeśli chodzi o smak, można pić bezpośrednio bez niczego.

To nie jest herbatka!! to sie tylko tak nazywa ze względu, że zalewa się ją wrzątkiem, jak herbatę. To jest 100% kłącza kurkumy i o ile przyprawa dostępna w marketach jest kurkumą w 100% to ta z apteki ma w sobie chyba 200%, bo jest duuużo bardziej intensywna i pachnie, aż nos boli, a kolor ma nie żółty, jak te sklepowe, a pomarańczowy.
To nie jest herbatka, tylko po prostu kłącze w proszku

A to tak, bo kurkuma na ogół bywa fałszowana mąką, dlatego nie używa się jej w ekadasi.



Kurkumina może pomóc zregenerować wątrobę a nawet zapobiega cukrzycy

Badania naukowe wykonane na Uniwersytecie Srinakharinwirot w Bangkoku potwierdzają zdumiewające właściwości regeneracyjne przyprawy zwanej kurkuminą. Okazało się, że zawarty w niej polifenol jest w stanie regenerować komórki wątroby.

Badania były prowadzone na zwierzętach laboratoryjnych w różnych stanach. Dzięki kurkuminie w diecie następowała fizyczna regeneracja komórek. Co więcej kurkumina w diecie wydaje się być świetnym środkiem zapobiegawczym cukrzycy.

Badania dowodzą, że istnieje korelacja między spożywaniem kurkuminy a występowaniem cukrzycy w obu typach. Tajowie prowadzili również badania nad kurkuminą podając ją w kapsułkach grupie 240 osób z objawami przedcukrzycowymi. Połowa dostawała w kapsułce kurkuminę a połowa placebo. Po dziewięciu miesiącach u 16 osób z próby placebo liczącej 116 ludzi rozwinęły się objawy cukrzycy typu II a u 119 ludzi łykających kurkuminę u nikogo choroba nie poszła dalej.

Oprócz tego kurkumina może działać, jako antyoksydant. Może być pomocna w leczeniu Alzheimera czy też wysokiego poziomu cholesterolu. Badania kliniczne z Indii dowodzą, że populacja mężczyzn w tym kraju bardzo rzadko zapada na powszechnego na Zachodzie raka prostaty i okazało, się również, iż to kurkumina znajdująca się w popularnej przyprawie powoduje powstawanie mechanizmu obronnego przed tą ciężką chorobą.

http://zmianynaziemi.pl/wiadomosc/kurku ... a-cukrzycy

Źródło: http://thewatchers.adorraeli.com/2012/1 ... te-liver-g...

@Misialina, @Vaisnava-Krpa:
Dziękuję za Info. Idę się bardziej poznać z tą Kurku, zobaczymy co z tego wyniknie Pozdrawiam, Haribol

Kurkuma

Swój żółty kolor zawdzięcza zawartej w niej kurkuminie, substancji, która obniża poziom cholesterolu, zmniejsza stany zapalne, zwalcza bakteria i grzyby. Ostatnie badania wykazały, że jest niezwykle skuteczną brania w zapobieganiu nowotworowi prostaty, co tłumaczy niewielki odsetek zachorowań na ten nowotwór wśród mężczyzn w Indiach, gdzie jest bardzo populatną przyprawą. Kurkumina poprawia sprawność umysłową i może zapobiegać chorobie Alzheimera.