Sok z Kurkumy

Ayur Weda, medycyna, yoga, naturalne metody leczenia. "Naukowcy mogli zrobić postęp w medycynie, ale czy jest jakieś lekarstwo, które pozwoli nam stwierdzić: "Już nie ma więcej chorób?" Czy jest takie lekarstwo? Nie. Na czym więc polega postęp naukowców? Właściwie ilość chorób jedynie wzrasta. Pojawia się tak wiele nowych." - Śrila Prabhupad - Prawda i Piękno rozdz. 29
Awatar użytkownika
Martanda Dasa
Posty: 965
Rejestracja: 15 sty 2008, 11:53
Lokalizacja: Śri Vrindavan Dhama

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Martanda Dasa » 21 paź 2012, 09:07

Vaisnava-Krpa pisze:Możesz pić od 2 do nawet 10 łyżeczek, wszystko w zależności od potrzeby indywidualnej w stopnia gęstości soku po wyciśnięciu.

"Niedawne badania naukowe wykazały, że jeśli do kurkumy domieszamy czarnego pieprzu, jej uzdrawiające właściwości rosną wykładniczo. Nic dziwnego, że w tradycyjnych przepisach z południowej Azji często łączy się te dwie przyprawy. Więc nie powstrzymuj się… zmiel trochę czarnego pieprzu i dodaj go do kurkumy!"
Dziękuję Ci bardzo za informację, byłem niedawno na bazarze i powiedzieli, że Haldi w korzeniu (indyjska nazwa kurkumy) pojawia się na początku Stycznia. Kupię kilka sztuk i zobaczę jak to działa. Będę dla siebie królikiem doświadczalnym. Na pewno nie zaszkodzi. Hare Kryszna.
Zawsze myśl o Śri Vrindavan Dhama i nigdy o Niej nie zapomnij. Nasze wieczne, doskonałe, transcendentalne i słodkie jak nektar przeznaczenie.

http://www.24hourkirtanmayapur.com/
http://mayapur.tv/
http://vrindavan.tv/

Awatar użytkownika
Misialina
Posty: 158
Rejestracja: 27 maja 2012, 21:50

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Misialina » 21 paź 2012, 10:19

Herbatka ziołowa, kłącze kurkumy, FLOS

Mama piła pół łyżeczki, zalane gorącą wodą (150ml), odstawiała na 10 min i odcedzała. Piła raz dziennie, wszystko tak jak na opakowaniu.
Piła to ze względu na problemy żołądkowe, ale nie wytrwała w tym, bo twierdziła, że smak jest nie do zniesienia :/
bhajahu re mana sri-nanda-nandana-abhaya-charanaravinda re
durlabha manava-janama sat-sange taroho e bhava-sindhu re

Vaisnava-Krpa
Posty: 4935
Rejestracja: 23 lis 2006, 17:43
Lokalizacja: Kraków
Kontakt:

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Vaisnava-Krpa » 21 paź 2012, 13:32

Sproszkowana kurkuma w herbatkach też mi nie podchodzi, już lepiej jak ktoś tak chce to w kapsułkach, a lepiej dodawać jako przyprawę do ryżu, warzyw, ma lekko korzenny smak, byle nie za dużo, a sok, przynajmniej firmy Pro Aktiv jest spoko jeśli chodzi o smak, nie ma goryczki, można pić bezpośrednio bez niczego.
Oszust zajmuje miejsce nauczyciela. Z tego powodu cały świat jest zdegradowany. Możesz oszukiwać innych mówiąc: "Jestem przebrany za wielbiciela", ale jaki jest twój charakter, twoja prawdziwa wartość? To powinno być ocenione. - Śrila Prabhupada

Awatar użytkownika
Misialina
Posty: 158
Rejestracja: 27 maja 2012, 21:50

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Misialina » 21 paź 2012, 13:39

Vaisnava-Krpa pisze:Sproszkowana kurkuma w herbatkach też mi nie podchodzi, już lepiej jak ktoś tak chce to w kapsułkach, a lepiej dodawać jako przyprawę do ryżu, warzyw, ma lekko korzenny smak, byle nie za dużo, a sok, przynajmniej firmy Pro Aktiv jest spoko jeśli chodzi o smak, można pić bezpośrednio bez niczego.
To nie jest herbatka!! to sie tylko tak nazywa ze względu, że zalewa się ją wrzątkiem, jak herbatę. To jest 100% kłącza kurkumy ;) i o ile przyprawa dostępna w marketach jest kurkumą w 100% to ta z apteki ma w sobie chyba 200%, bo jest duuużo bardziej intensywna i pachnie, aż nos boli, a kolor ma nie żółty, jak te sklepowe, a pomarańczowy.
To nie jest herbatka, tylko po prostu kłącze w proszku :)
bhajahu re mana sri-nanda-nandana-abhaya-charanaravinda re
durlabha manava-janama sat-sange taroho e bhava-sindhu re

Vaisnava-Krpa
Posty: 4935
Rejestracja: 23 lis 2006, 17:43
Lokalizacja: Kraków
Kontakt:

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Vaisnava-Krpa » 21 paź 2012, 13:46

A to tak, bo kurkuma na ogół bywa fałszowana mąką, dlatego nie używa się jej w ekadasi.



Kurkumina może pomóc zregenerować wątrobę a nawet zapobiega cukrzycy

Badania naukowe wykonane na Uniwersytecie Srinakharinwirot w Bangkoku potwierdzają zdumiewające właściwości regeneracyjne przyprawy zwanej kurkuminą. Okazało się, że zawarty w niej polifenol jest w stanie regenerować komórki wątroby.

Badania były prowadzone na zwierzętach laboratoryjnych w różnych stanach. Dzięki kurkuminie w diecie następowała fizyczna regeneracja komórek. Co więcej kurkumina w diecie wydaje się być świetnym środkiem zapobiegawczym cukrzycy.

Badania dowodzą, że istnieje korelacja między spożywaniem kurkuminy a występowaniem cukrzycy w obu typach. Tajowie prowadzili również badania nad kurkuminą podając ją w kapsułkach grupie 240 osób z objawami przedcukrzycowymi. Połowa dostawała w kapsułce kurkuminę a połowa placebo. Po dziewięciu miesiącach u 16 osób z próby placebo liczącej 116 ludzi rozwinęły się objawy cukrzycy typu II a u 119 ludzi łykających kurkuminę u nikogo choroba nie poszła dalej.

Oprócz tego kurkumina może działać, jako antyoksydant. Może być pomocna w leczeniu Alzheimera czy też wysokiego poziomu cholesterolu. Badania kliniczne z Indii dowodzą, że populacja mężczyzn w tym kraju bardzo rzadko zapada na powszechnego na Zachodzie raka prostaty i okazało, się również, iż to kurkumina znajdująca się w popularnej przyprawie powoduje powstawanie mechanizmu obronnego przed tą ciężką chorobą.

http://zmianynaziemi.pl/wiadomosc/kurku ... a-cukrzycy

Źródło: http://thewatchers.adorraeli.com/2012/1 ... te-liver-g...
Oszust zajmuje miejsce nauczyciela. Z tego powodu cały świat jest zdegradowany. Możesz oszukiwać innych mówiąc: "Jestem przebrany za wielbiciela", ale jaki jest twój charakter, twoja prawdziwa wartość? To powinno być ocenione. - Śrila Prabhupada

Adam Katowice
Posty: 177
Rejestracja: 25 lis 2006, 20:11

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: Adam Katowice » 22 paź 2012, 00:15

@Misialina, @Vaisnava-Krpa:
Dziękuję za Info. Idę się bardziej poznać z tą Kurku, zobaczymy co z tego wyniknie :) Pozdrawiam, Haribol :)

Awatar użytkownika
trigi
Posty: 2068
Rejestracja: 09 sie 2011, 13:38
Lokalizacja: UK

Re: Sok z Kurkumy

Post autor: trigi » 08 lis 2012, 06:44

Kurkuma

Swój żółty kolor zawdzięcza zawartej w niej kurkuminie, substancji, która obniża poziom cholesterolu, zmniejsza stany zapalne, zwalcza bakteria i grzyby. Ostatnie badania wykazały, że jest niezwykle skuteczną brania w zapobieganiu nowotworowi prostaty, co tłumaczy niewielki odsetek zachorowań na ten nowotwór wśród mężczyzn w Indiach, gdzie jest bardzo populatną przyprawą. Kurkumina poprawia sprawność umysłową i może zapobiegać chorobie Alzheimera.

ODPOWIEDZ