Doskonałe ruskie pierogi
Doskonałe ruskie pierogi
Wszyscy chwalą moje ruskie pierogi, a ich sekret polega na jednym szczególe: ugotowane ziemniaki trzeba przygotować jak puree. Po zmieleniu w maszynce dodajemy do nich trochę mleka, masła, szczyptę asafetydy i dokładnie mieszamy z mielonym twarogiem. Smakują o wiele lepiej, niż tradycyjne!
Najważniejszy jest człowiek, a nie idea.
Re: Doskonałe ruskie pierogi
Eeee tam moja mama,robi najleprze pierogi.
leprze robiła jeszcze moja Babcia i moj ukochany przyjaciel Janapriya Pr,ale oni są juz nieobecni fizycznie w tym swiecie.
leprze robiła jeszcze moja Babcia i moj ukochany przyjaciel Janapriya Pr,ale oni są juz nieobecni fizycznie w tym swiecie.
-
- Posty: 177
- Rejestracja: 25 lis 2006, 20:11
Re: Doskonałe ruskie pierogi
No dobrze, ale napisz proszę tak po kolei jak je zrobić tj. jakie skladniki i czynności należy podjąć, aby powstały pierogi! PozdrawiamArleta pisze: ...ugotowane ziemniaki trzeba przygotować jak puree. Po zmieleniu w maszynce dodajemy do nich trochę mleka, masła, szczyptę asafetydy i dokładnie mieszamy z mielonym twarogiem...
Re: Doskonałe ruskie pierogi
Nie żartuj! Pierogi robię tak jak wszyscy, a jedyna różnica polega na przygotowaniu nadzienia z ziemniaków, co opisałam. Przepis na ruskie pierogi znajdziesz w każdej książce kucharskiej. Dodaj do tego moją modyfikację i smacznego!
Najważniejszy jest człowiek, a nie idea.
-
- Posty: 75
- Rejestracja: 23 lis 2010, 15:25
Re: Doskonałe ruskie pierogi
najlepsze ruskie robię ja i tyle w temacie
-
- Posty: 177
- Rejestracja: 25 lis 2006, 20:11
Re: Doskonałe ruskie pierogi
Ok. Poszukam po książkach. Po prostu nigdy nie robilem pierogówArleta pisze:Nie żartuj! Pierogi robię tak jak wszyscy, a jedyna różnica polega na przygotowaniu nadzienia z ziemniaków, co opisałam. Przepis na ruskie pierogi znajdziesz w każdej książce kucharskiej. Dodaj do tego moją modyfikację i smacznego!
Re: Doskonałe ruskie pierogi
Jeszcze dodam, że twaróg do pierogów jest najlepszy półtłusty, lekko kwaśny. Nigdy nie używać słodkiego, a już w żadnym wypadku nie serek homogenizowany!
Najważniejszy jest człowiek, a nie idea.